好吃不如炒蝦尾
好吃不如炒蝦尾
炒蝦尾——鮮豔的外殼包裹著鮮嫩的龍蝦肉,要說情調,還真沒有能比得上它的。
“辣”是非常能刺激口水的字眼,爆炒後蝦尾焦脆的外殼兒,被濃鬱的湯汁浸泡後的外殼包裹著蝦肉,還未入喉,口水就已經在瘋狂地分泌了。
吃蝦尾,以下幾步要注意:
Step1:優雅抓蝦——以你覺得舒服的姿勢,緊抓蝦尾的尾部拿起!
Step2:蘸下湯汁——拿起之後別著急吃,蝦尾的鮮美與調味料的醇香經過爆炒的洗禮融合成為蝦湯,在吃貨眼裏乃是獨特的蘸汁,如果不做些什麽,實在有些可惜,在吃蝦尾之前將蝦腹肉蘸下汁,這樣更好吃!
Step3:輕咬蝦肉——蝦尾送入嘴邊,輕輕咬住蝦腹肉!
Step4:肉殼分離——手微微向後一拽,蝦殼便能完整脫下,一整顆蝦球全身而出,輕輕一吸便落入口中,蝦尾麻辣Q彈、鮮嫩入味,一隻接一隻,吃到停不下來!
大家學會了嗎?是不是超級簡單?!還等什麽,快來嵩縣王老三燒雞品嚐一下吧!