王老三燒雞,地道嵩縣味,好吃也不貴!
王老三燒雞,地道嵩縣味,好吃也不貴!
王老三燒雞,地道嵩縣味,好吃也不貴!雖然王老三燒雞開在嵩縣,但還是會吸引很多市區各地的朋友前去品嚐,店裏永遠門庭若市。
王老三燒雞製作技藝,源於清宮,由禦膳房廚師殷氏於光緒28年逃難嵩縣後,傳承給嵩縣人王開琴。王老三燒雞製作技藝跨越曆史的長河,曆經磨難,口傳心授,四代相傳。
上世紀80年代,我國***實行改革開放,個體經濟蓬勃興起。王老三燒雞傳承人王健校又將燒雞製作技藝繼續傳承發展,不斷發揚光大。進入21世紀後,王老三燒雞聲名遠揚,生意更加紅火,產品遠銷吉林、內蒙等省及洛陽、南陽、平頂山等市。
王老三燒雞具有純手工製作的獨特技藝,並且具有家族的傳承性;利用純天然的中藥配料,宮廷秘方,肉味鮮美,香味濃鬱;產品呈淺橘***,雞皮不破不裂,形狀、品位俱佳。
王老三燒雞製作技藝利用多種中藥香料,選料考究,把關嚴格,使產品既味道鮮美,又有極高的營養、保健價值。在縣內外久負盛名,如果想要品嚐,歡迎谘詢:183-3791-5150!