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燒雞加盟前要做哪些消費調查

發布時間:2019-07-12來源:點擊:2820

  燒雞加盟前要做哪些消費調查

  燒雞加盟前要做哪些消費調查呢?消費者對燒雞店的消費需求是決定其購買力的主要因素。因此,燒雞店加盟者要對消費需求作出調查,了解在一定時期內,消費者願意並能夠以某一價格購買燒雞店的食品數量,調查內容主要包括以下方麵:

洛陽美食特產-嵩縣王記燒雞

  1、對消費市場容量的調查。主要是調查消費者的數量及其構成,包括燒雞加盟店所在地區的經濟發展水平與人口特征;統計消費水平和消費頻率;消費者對燒雞店產品質量、價格、服務等方麵的要求和意見等。

  2、消費行為調查。調查消費者在燒雞加盟實際消費過程中的具體表現。對消費者購買模式和習慣進行調查,主要是要調查消費者在燒雞店消費時間上存在著的習慣和規律;消費的決策,即由誰來決定到燒雞店消費等。

  3、對消費動機的調查。

  ①生存動機,即為了維持生存需要而到燒雞加盟進行的消費活動。如果對以前消費水平有限的人們,隻要求吃飽維持生存需要,他們到外就餐要求也不會高。因此,廚師隻要食物中規中矩地做熟,就可以讓客人滿意。

  ②社交動機,包括通過在燒雞加盟消費,與親友聚會,進行溝通交流,進行商務活動等擺脫家庭事務、環境工作壓力而產生的願望。

  ③文化動機,指為了了解和欣賞燒雞的飲食文化、傳統的燒雞烹飪藝術而產生的到燒雞店消費的需要。在的問題。如果您對經營一家燒雞店感興趣,歡迎谘詢王記燒雞。


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地址:嵩縣白雲商廈對麵王記燒雞店
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凱時KB